Birinchisi, qadoqlash materiallarini tanlash
Eng qadimgi qadoqlash idishlarining aksariyati o'simlik materiallaridan yasalgan, masalan, barglar, qamish va somonlar to'qilgan va tashish uchun qulay bo'lgan.Kelajakda odamlar chorva mollarini tashish uchun ishlatganda, qadoqlash hajmi ham oshdi va ishlatiladigan qadoqlash materiallari ham diversifikatsiya qilish tendentsiyasiga ega.
Hozirgi vaqtda mamlakatimiz mevalarida ko'plab tashqi qadoqlash materiallari qo'llaniladi, ularni quyidagi besh turga bo'lish mumkin:
Savatlar: Bambuk va vitex kabi tabiiy o'simlik materiallaridan tayyorlangan savatlar mening mamlakatimda an'anaviy qadoqlash idishlari hisoblanadi.Ushbu materialning asosiy afzalligi shundaki, u arzon, engil va deyarli har qanday shakl va o'lchamdagi idishlarga to'qilishi mumkin.Kamchilik shundaki, shakli tartibsiz va ko'pincha juda qattiq emas.Shuning uchun zararni oldini olish etarli emas;hajmi katta va sun'iy o'rnatish bilan charchash oson;shakli odatda katta va kichikdir, garchi u mevalarning pastki qatlamiga bosimni kamaytirishi mumkin bo'lsa-da, tashish va saqlash vaqtida erga yig'ish qiyin.
Yog'och qutilar: Yog'och qutilar boshqa tabiiy o'simlik materiallaridan tayyorlangan idishlarga qaraganda yaxshiroqdir.Afzalligi shundaki, ular kuchli va turli xil texnik xususiyatlarning bir xil shakliga keltirilishi mumkin.Jismoniy shikastlanishning oldini olishda boshqa materiallarga qaraganda kuchliroqdir.Biroq, yog'och qutining o'zi og'irroq, uni tashish va tashish qiyin.
Karton quti: Gofrirovka qilingan karton quti g'arbiy texnologiya mahsulotidir.Bu engil va arzon.Shuning uchun, yog'och qutilar o'rnini bosuvchi sifatida, u suvda ko'p miqdorda paydo bo'ladi.
Meva aylanish maydoni.Karton qutining yana bir afzalligi shundaki, u yanada silliq ko'rinishga ega va bosma yorliqlar va reklama materiallaridan foydalanish oson.Karton qutining eng katta kamchiligi shundaki, uni qayta ishlatish mumkin emas.Suv bilan eroziyalangan yoki ko'p ishlov berilgandan so'ng, uni buzish oson.
Plastik qutilar: Plastik qutilar turli xil sintetik materiallardan tayyorlanishi mumkin, lekin ular asosan quyidagi ikkita materialdan tayyorlanadi: qattiqroq yuqori zichlikdagi polietilen turi va yumshoq past zichlikdagi polistirol turi.Yuqori zichlikdagi polietilen quti kuchli va kuchli.Aylanmada oddiy sharoitlarda duch keladigan turli xil bosimlarga osongina bardosh bera oladi va ma'lum bir balandlikda to'planishi mumkin;bir vaqtning o'zida, chunki bu quti osongina ishlab chiqarilishi mumkin Yagona spetsifikatsiyalar saqlash joyidan maksimal darajada foydalanishi mumkin;u kuchli va dizaynda ko'proq moslashuvchanlikka ega.Bundan tashqari, Dingzi mexanik kuchini zaiflashtirmasdan, qutining devoriga tutqichlar va teshiklarni qo'shish mumkin.Bundan tashqari, tozalash oson, silliq ko'rinishga ega va turli xil yorqin ranglarda tayyorlanishi mumkin.Agar qutilar ularni bir-biriga joylashtirish uchun mo'ljallangan bo'lsa, bo'sh qutilar egallagan joy to'liq qutilarning uchdan bir qismi yoki undan kamroq qismini tashkil qiladi.
Odamlar bu plastik qutilar yangi meva va sabzavotlarning aylanishi talablariga javob beradigan ideal texnik xususiyatlarga ega deb o'ylashadi, shuning uchun ular har qanday qadoqlashni rivojlantirish loyihasida an'anaviy qadoqlash idishlari o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.Biroq, polietilen material juda qimmat va bu turdagi qutini faqat qayta ishlashni samarali tashkil eta olsa va uni ko'p marta qayta ishlatishga imkon beradigan tarzda ishlatish iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiqdir.
Polistirol kuchli, zichligi past, og'irligi engil va issiqlik izolatsiyasida yaxshi.U kunlik haroratda oldindan sovutilgan tovarlarni tashish uchun ishlatilishi mumkin.Bundan tashqari, ushbu material ta'sirni yumshatish uchun yaxshi qobiliyatga ega.Uning asosiy kamchiligi shundaki, agar ortiqcha to'satdan kuch ishlatilsa, u yorilib ketadi yoki eziladi.Shu bilan birga, tozalashning noqulayligi, birinchi foydalanishning sirt deformatsiyasi va boshqalar tufayli ushbu materialdan tayyorlangan idishni ikkinchi marta ishlatish mumkin emas, bu esa haddan tashqari yuqori foydalanish narxiga olib keladi.
Yuqoridagi besh turdagi qadoqlash materiallari asosan tashqi dunyoning shikastlanishiga qarshi turish uchun qadoqlash idishlariga tayyorlanadi va tovarlarning tashqi qadoqlariga tegishli.Qadoqlash idishida har bir mahsulot bir-biri bilan yoki mahsulot va idish bilan to'qnashishi mumkin va bu harakat mahsulotga jismoniy zarar ham olib keladi.Ichki qadoqni qadoqlash idishiga qo'shish bunday to'qnashuvlar natijasida kelib chiqadigan zararni oldini oladi.Ichki qadoqlash uchun ishlatiladigan asosiy materiallar:
O'simlik materiallari: Barglar kabi o'simlik materiallari qishloq joylarida eng arzon ichki qadoqdir.Ular asosan laynerlar uchun ishlatiladi va tovarlarni himoya qilishda juda samarali.Mamlakatimizning ko'p joylarida barglar savatning ichki o'rami sifatida ishlatiladi.Biroq, o'simlik materiallari biologik to'qimalardir, shuning uchun ular nafas olishlari kerak.Ularning nafasi mahsulotga ta'sir qilishi, qadoqlash idishida issiqlik to'planish darajasini oshirishi va mikroorganizmlarning infektsiyasini kengaytirishi mumkin.Ba'zida bunday o'simlik materiallarining ichki qadoqlari ham mahsulotning vizual ko'rinishini buzadi.
Qog'oz: Qog'oz ichki qadoqlash materiali sifatida keng qo'llaniladi va eng arzoni eski gazetalardir.Qog'oz va o'simlik barglari o'ynaydigan rol asosan bir xil, ammo qog'oz astarlardan tashqari, ular tovarlarni qadoqlash uchun ham ishlatilishi mumkin.O'simlik materiallari bilan taqqoslaganda, qog'oz mahsulotlarni himoya qilishda samaraliroq bo'lishi shart emas, lekin u mahsulotlar bilan yomon o'zaro ta'sir qilmaydi va bozorda mahsulotlarning vizual ko'rinishini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Ichki o'rash qog'ozining ko'plab turlari mavjud, ular orasida o'rash qog'ozi, qog'oz sxemasidan, gofrirovka qilingan qog'ozli qog'oz va boshqalar mavjud.O'rash qog'ozi alohida tovarlarni himoya qilish uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, o'rim-yig'imdan keyingi kimyoviy tozalash tashuvchisi sifatida ham foydalanish mumkin.Qog'oz palletlar va qo'shimchalar mahsulot qatorlari sonini ajratish yoki idishlarni ajratish uchun qo'shimcha astar sifatida ishlatilishi mumkin.Qo'shimcha qog'oz, shuningdek, har bir alohida mahsulotni to'liq izolyatsiya qilish uchun qadoqlash idishidagi chuqurlarga yoki panjaralarga ham tayyorlanishi mumkin.
Plastik: Plastik ichki qadoqdan foydalanish usuli qog'oz bilan bir xil va ko'p turlari mavjud.U qog'ozli qadoqlashdan ko'ra jozibali va mahsulot yo'qotilishi va nafas olishni nazorat qilishda muhim afzalliklarga ega, ammo xarajat yuqoriroq.Odamlar, shuningdek, ichki o'rash sifatida yumshoq yog'och talaşlari, ko'pikli plastmassa yoki tolali sirt qatlamidan foydalanadilar.
Muxtasar qilib aytganda, qadoqlash tanlovi meva-sabzavot mahsulotining o'zi narxi bilan cheklangan.Mahsulotning qiymati, qadoqlash narxi, mahsulot sifatini himoya qilish ta'siri va sotish narxi kabi omillarni hisobga olish kerak.Meva va sabzavotlarni qadoqlash uchun eng arzon materiallar mahalliy o'simlik materiallaridan tayyorlangan savat va sumkalardir.Ammo haqiqiy vaziyat odamlarga shuni ko'rsatadiki, bunday qadoqlashdan foydalanganda mahsulot sezilarli darajada jismoniy zarar ko'radi.Misol uchun, bambuk savatlari juda ko'p cheklovlarga ega.Birinchidan, ular katta hajmga ega va ish paytida osonlik bilan ishlov berish qiyin;ikkinchidan, ular haddan tashqari yuklangan, bu esa mahsulotni katta bosim ostida qoldiradi.Bundan tashqari, tashish va saqlash vaqtida stacking uchun qulay emas.Shu sababli, ba'zi ekspertlar bu turdagi materiallar qadoqlash materiallari uchun mos emasligini va bu turdagi qadoqlashni bosqichma-bosqich bekor qilish va boshqa qadoqlash materiallaridan foydalanish kerakligini ta'kidlaydilar.Mamlakatimning haqiqiy holatiga ko'ra, bambukning tabiiy narxi past.Qadoqlash idishi kichraytirilsa, qoplanadi va ish mos ravishda yaxshilanadi, bambuk savat qadoqlashdan foydalanishda davom etishi mumkin.
2. Qadoqlashning mahsulot sifatiga ta'siri
Mahsulotni himoya qilish uchun qadoqlash qo'llaniladi.Bu mahsulotni quyidagi omillardan himoya qiladi:
1. Mexanik shikastlanishning oldini olish
Aylanma jarayonida mahsulotlarning mexanik shikastlanishi to'rt xil sababga ko'ra bo'lishi mumkin: ekstruziya, to'qnashuv (ishqalanish) va kesish.Har xil mevalar mexanik shikastlanishga turli xil sezgirlikka ega, shuning uchun qadoqlash idishlari va qadoqlash usullarini tanlashda bu farqlarni hisobga olish kerak.
Qadoqlash idishining tashqi siqish birinchi navbatda qadoqlash idishiga ta'sir qiladi.Qadoqlash idishining mexanik kuchi tashqi bosimga bardosh bera olmasa, mahsulot siqiladi.Tovoqlar, chuqurchalar qistirmalari va boshqalar qadoqlash idishining mexanik kuchini oshirish uchun qadoqlash qutisida ishlatilishi mumkin va ba'zida qadoqlash idishiga qopqoq qo'shiladi, bu esa qadoqlash idishining o'zi yuqori qismini qo'llab-quvvatlash qobiliyatini oshirishi mumkin. yuk.Darhaqiqat, ko'pincha tashqi muhitning ta'siri tufayli qadoqlash idishining mexanik mustahkamligi zaiflashadi, natijada havoda namlik yuqori bo'lgan muhitda, kondensatsiyadan keyin yoki yomg'irdan ho'l bo'lgandan keyin siqiladi. , tez-tez ishlatiladigan gofrirovka Tolali taxta qutisi namlikni yutish tufayli tezda kuchini yo'qotadi.Shuning uchun bunday karton quti namlik yuqori bo'lgan sovuq omborlarda foydalanish uchun etarli darajada qoniqarli emas.So'nggi bir necha yil ichida Savdo vazirligi mevalarni qadoqlash uchun kaltsiy-plastmassa qutilarini ilgari surdi.Ushbu turdagi qadoqlash qutilari suvning past assimilyatsiya qilish tezligiga ega va kartonlarning namlik assimilyatsiya qilishdagi kamchiliklarini bartaraf etadi, ammo narxi yuqori va past namlik sharoitida mo'rt va sindirish oson.
To‘qnashuvning sababi to‘satdan kuch ta’sirida, masalan, yuk ortish va tushirish vaqtida qo‘pol muomalada bo‘lish, tashish paytida paketlarning tushishi yoki to‘satdan tormozlanishi.Transportda tebranish keng tarqalgan.Tebranishning shikastlanishi aşınmaya olib keladi, bu esa go'shtning bir qismini o'chirish uchun terida engil chizishlarga olib kelishi mumkin.Shikastlanish natijasida yuzaga kelgan bu yara yuzalarining barchasi tanin kislotasi kislorodi va shikastlangan to'qimalardagi shunga o'xshash moddalarning havoga ta'siri natijasida jigarrang bo'ladi, bu mahsulot sifatiga, ayniqsa tashqi ko'rinish sifatiga putur etkazadi.Ko'proq zararli bo'lgan narsa shundaki, bu yara sirtlari Bu kasalliklarning infektsiyasi uchun oyna bo'lib, mevaning nafas olishini kuchaytiradi va shu bilan buzilishni tezlashtiradi.
Mahsulot zarbasi va tebranishini oldini olish uchun ikkita jihatga e'tibor bering: bir tomondan, tebranish shikastlanmasligi uchun har bir mahsulot o'rtasida va mahsulot va qadoqlash idishi o'rtasida nisbiy siljish bo'lmasligi kerak.Boshqa tomondan, qadoqlash idishi to'la bo'lishi kerak, lekin juda to'la yoki juda qattiq emas;aks holda, maydalash va ko'karishlar kuchayadi.Mahsulotlarni birma-bir o'rash va birma-bir ajratish mumkin;mevali mahsulotlar ham bo'limlarga va qatlamlarga qadoqlanishi mumkin yoki tebranishlarni kamaytiradigan ba'zi tamponlar bilan qoplangan bo'lishi mumkin, ammo bu muqarrar ravishda xarajatlarni oshiradi, shuning uchun uni ishlatish haqida o'ylashingiz kerak. bunday qadoqlashdan foydalanish kerakmi.Muxtasar qilib aytganda, ehtiyotkorlik bilan ishlash jismoniy zararni kamaytirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
Yuborilgan vaqt: 27-dekabr 2021-yil